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Lettere dai Clienti

〜 お客様からのお便り 〜
手作りチョコレート Vol. 4




 <滋賀県の松井さんより>コルツァダランチョ

     取り急ぎ(?)味見をしました。オレンジピールのチョコレート
    スコルツァ・ダランチョ)、美味しかったです。
     オレンジピールが苦手な人でも食べれるに違いないと思いました。
     ちょっとあっさりしすぎという感もあり、100gは少なすぎ〜〜〜
     (^_^;
     マグロとアーモンドのクリーム。これもGood! 
     クリームというからもっとクリーム状なのかと思ってましたが、アーモンドプード
     ルという感じですね。
     今夜はスプーンで一口すくって食べてみただけなので、また後日感想をお送りしま
     すね。                        
(2005/04/06)
                           
     もともとオレンジピールは苦手だったのですが、チョコになっているのを食べてか
     ら好きになりました。
     去年南フランスのお菓子屋さんで買ってみたのですが、残念ながら?。
     スコルツァ・ダランチョは、感想にオレンジピールが苦手なので駄目だったと書
     いている方がいらっしゃいましたが、私はむしろ苦手な人でも、このオレンジピー
     なら美味しいと思うのでは、と思ってしまいました。
     日本で食べた、ちょっとドライなものとは大違い。
     オレンジの味と酸味が美味しいです。
     でも・・・・・、コーティングのビターチョコがあっさりし過ぎていて、私には少
     し物足りなく感じました。                  (2005/04/09)

     
・〜・〜・〜・

     イタリアでもオレンジピールが苦手な人がけっこういるんですよ。
     で・も、このショコラのオレンジピールなら食べるはず!
     とーーってもジューシーですよね♪

<茨城県の舟木さんより>

     チョコは、食べ始めると、すぐに食べてしまうので
     ちびちびと食べては、楽しんでます。
     いろいろなナッツのクリ-ムは、なかなか奥深い味です。
     お茶にはナッツ系、ワインには、ペペロンチーノグラッパでしょうか---
     スコルツァ・ダランチョは、届いてすぐに食べてもおいしいのですが少しおいて
     オレンジピ-ルが乾いた頃たべるのが好きです。
     バ-チョは、やはり、誰からもおいしいと言われます。
     夫婦で、今日は2個ね--とか、チョット他人には見せられない光景でたべてますよ。
     また、近いうちに注文すると思いますのでよろしくお願いいたします。                                      (2005/03/22)

     
・〜・〜・〜・

     いつもたくさんご注文くださってありがとうございます。(^▽^)
     実は私達も“今日はどれにする?”とちょっとずつ出しながら食べてるんです。(^^;
     一粒ごとに目を閉じて“うーーん”と味わいながら食べてます。


 <大阪府のYさんより>


     首をながーくして待っていたチョコレートですが、ひとつひとつ、「これはなんの
     味だろう」とわくわくしながら楽しみました。さすがに12種類いちどに食べると、
     胸やけです・・・(チョコにパワーがあるからでしょうね)
     スコルツァ・ダランチョはくせになる味ですね、とてもおいしいです。
     ペペロンチーノは最後の最後にぴりりと辛みが効いて、初めての味でした。
     家族で楽しもうとおもいます。               (2005/03/18)

     
・〜・〜・〜・

     一度に12個! それはすごいです!
     でもそのお気持ちわかります。
     どの味もそれぞれ個性があって、楽しいですよね。


 <新潟県のIさんより>


     こんにちは!Iです。
     チョコレート、届きましたよ!どうもありがとうございます!
     バレンタイン前に届いたので、14日に夫にプレゼントしました^^
     夫は、乳糖を消化する酵素が体内で作られないんだそうで、(アメリカにはそうい
     う人が割といるらしいです)
     乳製品を取るときは消化酵素の錠剤の飲むんです。
     チョコレートも大好きなんですけど、日本の大概のチョコレートは全粉乳など牛乳
     由来のものが入っているんですよね。
     「ブラック」と書いてあっても裏を見ると・・・^^;
     少量なら普通に食べられないことはないのですが、最近はよく「ホントのダークチ
     ョコレートが食べたい〜」と言っていました。
     それで、フォンデンテを注文しよう!と思ったんです^^
     もうすっごくおいしかったです〜〜〜!!
     甘さが控えめでカカオの香りがふわ〜っと広がって。
     方々で「ダークチョコレート」と触れ回っていたせいか、今年はいろんなチョコレ
     ートが集まりました。
     夫の母からハワイのダークチョコレート、私が近所のスーパーでベルギーのフォン
     ダンを見つけ、などなど・・・。
     で、食べ比べをしたんですが、やっぱりショコラのものが一番。
     夫も私も意見が一致しました^^
     一気に食べないで少しずつ食べるんですって。
     宝物のように大事に大事にしまっていましたよ^^;
     ペペロンチーノも刺激的でおいしいです!
     以前胡椒入りのチョコレートを食べましたが(それもイタリアのチョコレートだっ
     たかな)それよりずっとずっとインパクトがありました〜!
     だんだんと口の中でピリピリしてくる感じとチョコレートのまったりした感じが一
     緒になっていてホントに面白い味です。
     すっごく気に入りましたよ。
     ワインと一緒が良いですね♪
     こんなにおいしいチョコレートが身近で手に入るサトミさんがうらやましいです〜!
                                 (2005/02/19)

     
・〜・〜・〜・

     気に入っていただけて、よかった!
     実は私もリナルドもフォンデンテ(ビター)が好きなんです。
     でも本当においしいフォンデンテって少ないですよね。
     全然ビターじゃなかったり、やたら苦いだけでちょっと粉っぽかったり。
     ショコラのフォンデンテはしっかりピターなのに、なめらかでグー!

  <長野県のTさんより>

     こんばんは。
     昨日(16日)荷物が届きました!。
     ショコラのチョコレート(スコルツァ・ダランチョジャンドゥーヤペペロ
     ンチーノグラッパ・アッランチョバローロ・キナートリーゾ・ソッフ
     ィアート
)は主人用だったので、今日開封して二人で一粒ずついただきました。
     本当に甘くて美味しいのにさっぱりしていて、buonoでした!
     今、日本は空前のチョコレートブーム?で、この時期にはいろいろなチョコレート
     を食べることができます。(なんだか数年前には考えられなかったほどはやってい
     ます)
     先日も東京に出かけたついでに有名店のチョコを買ってみましたが、それほどおい
     しくないものも多いのです。
     私も今シーズン10店位のチョコレートを食べてみましたが、送っていただいたショ
     コラのチョコレートには満足できました。
     ラッピングもフィレンツェらしさがあって素敵でした。リボンのくるくるも!
     さとみさんが育児の合間に一生懸命ラッピングしてくださったと思うと感激もひと
     しおです。
     ジャムやチーズはこれからゆっくりいただきます。      (2005/02/18)

     
・〜・〜・〜・

     日本でそんなにチョコレートが流行っているとは知りませんでした。
     パッケージ、気に入っていただけてとてもうれしいです。(^-^)
     眠い目をこすりこすりやった甲斐がありました。

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Vol. 12356



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