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Lettere dai Clienti

〜　お客様からのお便り　〜
オリーブオイル漬け食品 Vol.5

　＜千葉県の関さんより＞

　　　　　サイトにのっていたオリーブのクリームのラザニアを作って
　　　　　みました。
　　　　　それからハチミツをのせて食べてみました。
　　　　　いままで食べた事のない味でとってもおいしかったです！
　　　　　夫も喜んで食べていました。（＾＾）　　　　（2006/03/27）

　　　　　・〜・〜・〜・

　　　　　ラザニア、作られたのですね。すごい！
　　　　　私は、いわゆるミートソースとホワイトソースの一般的なラザニアよりも
　　　　　このオリーブのクリームのラザニアの方が好きです。
　　　　　関さんはいかがでしたか。


　＜沖縄県のＭさんより＞

　　　　　リーグリアペーストは私の好みで注文してよかったーと思いました。
　　　　　チョコは何を食べてもおいしい。
　　　　　自分がリーグリアペーストを使ったのは、白身魚のムニエルの上にのせたり、
　　　　　チーズトーストにのっけたり
　　　　　オリーブのクリームも同様。。
　　　　　今はまっているのは、ゆずのポン酢とオリーブオイルとペースト、
　　　　　黒コショウをいれたドレッシングでサラダを食べることです。
　　　　　ペーストはオリーブのをいれたりリーグリアをいれたり、両方いれたり、
　　　　　分量は適当にやってます。
　　　　　もともとサラダにポン酢をかけて食べていたので、それに付け加えただけ
　　　　　なんですけどね。
　　　　　おいしくてドレッシングだけでも飲めるくらいです。
　　　　　またなにかトライしてみますねー。。 　　　　　　　　　　　　（2006/03/27）

　　　　　・〜・〜・〜・

　　　　　私の両親も、リグーリア風ペーストとオリーブのクリームをサラダの
　　　　　ドレッシングに使っているようです。
　　　　　これから、これらを使ったいろいろとレシピをご紹介していきますので、
　　　　　楽しみにしていてくださいねっ。


　＜東京都の細野夫妻より＞

　　　　　なかなかメールできなくてごめんなさい。
　　　　　届きましたよ！！
　　　　　おとといの水曜日にとうとう届きました！！
　　　　　さっそく一通り食べてみましたよ。

　　　　　オリーブオイル
　　　　　まず、緑色をしているにちょっと驚きました。
　　　　　（前、北イタリアのオリーブオイルは緑色をしているってどこかで聞いたことが
　　　　　あります）
　　　　　前のオリーブオイルがさらっとしていてとてもフルーティーだったのに比べて
　　　　　今度のは少し苦味があって、舐めただけで新鮮さが感じられる味でした。
　　　　　（なんかあまりうまく表現できません・・・）大人の味がすると思いました。

　　　　　バジルのペースト
　　　　　日本のスーパーで売られているこの手のペーストは信じられないくらいまずいんです
　　　　　まず過ぎてどんな味かも覚えていないくらいまずいくらいどれもこれもまずいんです
　　　　　だから去年はバジルを育ててさとみさんのレシピを見て自分で作ってました。
　　　　　（それは美味しかった！）
　　　　　でもさすがに年末ごろに食べきってしまったんです。
　　　　　このペーストはふたを開けたらふぁっとバジルの香りがして、
　　　　　それだけでも白いご飯が 一杯食べれます。
　　　　　パスタと和えてみるとちゃんと作りたてのハジルの香りが味に生きていて
　　　　　すごく美味しかったです。
　　　　　6月くらいに家のハジルでペーストが作れる様になるまでもたなさそうです・・・。
　　　　　もう一瓶買っとけばよかった・・・。

　　　　　栗のクリームは、昨日食べようと思ってホームベーカリーでパンを焼いたんですが
　　　　　上にチーズを乗っけたら重みでパンが途中で膨らまなくなり失敗してしまいました
　　　　　・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2006/03/17）

　　　　　・〜・〜・〜・

　　　　　ほんとですよねー。
　　　　　私とリナルドも、この「オリオ・ロイ」のバジルのペーストを食べるまで、
　　　　　瓶詰めで売られているペーストはまずいと思っていたんです。
　　　　　でも、これはまるで今新鮮なバジルで作ったかと思うくらいおいしい！！
　　　　　確かにこの香りだけで「白いご飯」ならぬ「白いパスタ」が食べられそうですね♪


　＜福岡県の堺さんより＞

　　　　　オリーブのクリームもいただけるということで、遠慮なく（！）
　　　　　早速頂いてみました！
　　　　　昨晩じゃがいもをかるくゆでたものに、金時にんじんとにんにくの細か〜いみじん
　　　　　切りをオリーブオイルで炒めたものとオリーブのクリームを一緒にからめて頂き
　　　　　ました。
　　　　　オリーブの濃厚で芳醇な香りがたまらない！
　　　　　特に主人はオリーブが大好きですのでとても喜んでいました。
　　　　　娘もバクバク食べていましたよ。
　　　　　なんだか申し訳ないですがご馳走様ですヽ(^o^)ノ　　　　　　　　（2006/03/14）

　　　　　・〜・〜・〜・

　　　　　いえいえ、父がペーストと間違って送ってしまったのですから。
　　　　　喜んでいただけて、私達もとてもとてもうれしいです。(^^)
　　　　　ところで、金時にんじんというのがあるんですね。
　　　　　あま〜いにんじんなのでしょうか。
　　　　　堺さんのレシピ、とーーーってもおいしそうです


　＜宮崎県のＭさんより＞

　　　　　あのオリーブのクリームは、すぐれものですね。
　　　　　フライパンで焼くピザを作った時も、あとライ麦のパンの上に
　　　　　トマトソース、たまねぎ・ピーマン・オリーブのクリーム、そして
　　　　　ペコリーノチーズ。
　　　　　もう、最高！！！ブォーノ×５ぐらいですよ。
　　　　　ペコリーノはおいしいです。香りがいいし。
　　　　　黒オリーブの味。ほんと、イタ〜リアン！！　です。
　　　　　魚のたらを買い求めましたから、残ってるオリーブのクリームを使おうと思います
　　　　　長ねぎのソース。もう少し安くなったら、と思っています。　　　（2005/10/22）

　　　　　・〜・〜・〜・

　　　　　うーーん、おいしそうですねぇ。(^▽^)
　　　　　オリーブのクリームとペコリーノって合いますよね。
　　　　　私達はオリーブのクリームとペコリーノをピザのトッピングで食べましたが、
　　　　　やはり「ブォーノ×５」くらいうまかったです♪

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